广西展区下设0个分馆,共计0个分类展厅,可在线举办团体,有奖及独立展览,是目前广西地区网络优质的在线展览平台,!欢迎广西的机关单位,社会团体及汇展单位在全民汇展网举办各种有奖展览,团体展览,具有举办独立展览条件的个人也可以举办独立展览,独立展览是展示个人才华和宣传自己的最好途径.
全国展区- 测试版
汇展中心 区域展览 得克萨斯州展览馆 商城 文库
登录全民汇展网

广西在线展览馆

Guangxi.w798.Com

  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
  • 当前位置:广西名吃

    广西名吃 |Cuisines Guangxi

    • 广西小吃-生菜包

      广西小吃生菜包的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:其他生菜包的制作材料:生菜叶10张,糯米250克,板栗250克,花生米75克,水发虾米25克,精盐、味精少许,麻油适量。生菜包的特色:绿色,有饭有菜,又香又新鲜。教您生菜包怎么做,如何做生菜包1.将生菜叶洗干净,糯米用水蒸成饭,板栗煮熟去壳,花生米炒熟去衣碾碎,……

    • 广西小吃-柳州酸

      广西小吃柳州酸的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:其他柳州酸的制作材料:教您柳州酸怎么做,如何做柳州酸买一个酸坛,玻璃的或者瓦罐的,当然是瓦罐更好些。洗干净后用开水烫过,再凉干。然后烧一锅开水,在开水开时放入盐,并且顺时针搅拌两分钟,然后取一小碗平时做饭的米,用铁锅把米炒到枯黄,再将枯黄的米放入酸坛,再买点甜酒……

    • 广西小吃-竹筒鸡

      广西小吃竹筒鸡的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:烘烤法竹筒鸡的制作材料:主料:嫩鸡1只;火腿片100克;水发冬菇、玉兰片各50克。配料:葱段、姜片各20克。教您竹筒鸡怎么做,如何做竹筒鸡(1)将鸡身及肝、肫、冬菇、玉兰片火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱油入盆搓揉入味。 (2)将鸡肝、肫及冬菇、玉兰……

    • 广西小吃-桂林粽子

      广西小吃桂林粽子的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧桂林粽子的制作材料:教您桂林粽子怎么做,如何做桂林粽子糯米食品,品种很多,以其所用配料不同而味道各异,有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。制法一般用浸泡过的上好大糯和配料拌匀,用洗净的竹叶包成扎好,用火蒸煮1至2小时,取出滤干水……

    • 广西小吃-生榨米粉

      广西小吃生榨米粉的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:其他生榨米粉的制作材料:生榨米粉的介绍:中越边境历史悠久的古城南宁,绿树掩映的街道旁,有许多风味独特的南国小吃。其中最为人们喜爱的是生榨米粉。生榨米粉的特色:这种小吃风味浓厚,鲜滑爽口,营养丰富且价格低廉,是南宁的大众早餐。教您生榨米粉怎么做,如何做生榨米粉(……

    • 广西小吃-粉利

      广西小吃粉利的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:蒸法粉利的制作材料:粉利的特色:色鲜味美、香滑爽口。教您粉利怎么做,如何做粉利粉利是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市说要在冬季春节前后,吃时切成条状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。……

    • 广西小吃-干捞粉

      广西小吃干捞粉的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:蒸法干捞粉的制作材料:干捞粉的特色:香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻教您干捞粉怎么做,如何做干捞粉把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。……

    • 广西小吃-玉林牛巴

      广西小吃玉林牛巴的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧玉林牛巴的制作材料:黄牛臀部肉(俗称打棒肉)6千克,白酒200克,精盐80克,酱油100克,白糖100克,味精50克,姜汁,蒜白、葱白各50克,小苏打20克,硝水10克,清油少许,八角50克,草果8个,沙姜40克,桂皮50克,丁香40克……

    • 广西小吃-粉饺

      广西小吃粉饺的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:蒸法粉饺的制作材料:粉饺的特色:滑润味香而爽口。教您粉饺怎么做,如何做粉饺蒸熟的大米浆加适量生粉,搓擀成皮。包以猪肉、莲藕、凉薯、马蹄及调味品制成的馅料,成为饺子,入笼蒸熟。……

    • 广西小吃-柠檬鸭

      广西小吃柠檬鸭的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:炸汆法柠檬鸭的制作材料:柠檬鸭的特色:其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。教您柠檬鸭怎么做,如何做柠檬鸭是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒……

    • 广西小吃-都乐八宝饭

      广西小吃都乐八宝饭的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:蒸法都乐八宝饭的制作材料:教您都乐八宝饭怎么做,如何做都乐八宝饭由优质大糯米、猪油、白糖、豆沙、莲米、果脯、葡萄干、桔丁、蜜枣等原料用水冲泡、晾干、蒸制而成,其味芬芳,饭质软和,香甜可口。……

    • 广西小吃-桂林松糕

      广西小吃桂林松糕的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:蒸法桂林松糕的制作材料:教您桂林松糕怎么做,如何做桂林松糕桂林松糕用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋头丁,其味更佳。桂林习俗,松糕一般用于喜庆场合,如生日贺寿、……

    • 广西小吃-南丹糖糕粑

      广西小吃南丹糖糕粑的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:蒸法南丹糖糕粑的制作材料:南丹糖糕粑的介绍:产地:中国广西南丹。教您南丹糖糕粑怎么做,如何做南丹糖糕粑取色质上好的糯米粉碎成面粉,把切成细沫的红糖拍和破的生姜放进内含新鲜猪油的开水中,滚制成清香醇甜的姜糖水。然后待姜糖水冷却到不烫手的温度,开始和面,揉成面团……

    • 广西小吃-鱼头酸笋汤

      广西小吃鱼头酸笋汤的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧鱼头酸笋汤的制作材料:鱼头酸笋汤的特色:酸鲜开胃,解暑消渴,夏日美味。教您鱼头酸笋汤怎么做,如何做鱼头酸笋汤(1)鲢或草鱼头洗净,劈开,挖出牙根,洗净去味。 (2)锅中放入猪油,爆姜葱,放入鱼头煎香,当即冲入适量冷水,大火烧开,加入酸……

    • 广西小吃-辣椒酱

      广西小吃辣椒酱的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:其他辣椒酱的制作材料:辣椒酱的介绍:桂林辣椒酱为桂林特产之一,有百年左右的历史。与豆腐乳、三花酒同被称为“桂林三宝”。辣椒酱的特色:桂林辣椒酱因其配料的不同,有各种不同的品种,像蒜蓉辣椒酱,豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香纯,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品,有可……

    • 广西小吃-云片糕

      广西小吃云片糕的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧云片糕的制作材料:50千克成品炒糯米粉21.1千克,湿糖25.5千克,猪油2.2千克,蜂蜜桂花糖1.1千克云片糕的介绍:广西柳城云片糕产于柳城县城关镇,早在清乾隆年间1736~1795年已开始生产的云片糕。云片糕的特色:质量标准:形态:片……

    • 广西小吃-干蒸烧卖

      广西小吃干蒸烧卖的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:蒸法干蒸烧卖的制作材料:教您干蒸烧卖怎么做,如何做干蒸烧卖用鸡蛋液、水和面作皮,猪肉、虾肉、冬菇作馅,捏成石榴花形,蒸制而成。其色皮淡黄,蟹黄鲜艳,皮软、肉爽,稍含汁液,鲜美而香。在20世纪30年代,干蒸烧卖已风靡广东各地,近20年来,又传遍广西的大中城市,成……

    • 广西小吃-干捞米粉

      广西小吃干捞米粉的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:熬、煮汆、炖、烩、焖法烧干捞米粉的制作材料:主料:米粉。辅料:卤肉、熟猪肝、卤肉水。调料:葱花、花生米、酱油。教您干捞米粉怎么做,如何做干捞米粉1、熟猪肝切成片,卤肉过油炸好切成片; 2、米粉用沸水焯一下,捞出放入器皿中,加入花生米、猪肝、卤肉、葱花、卤肉水拌……

    • 广西小吃-德胜红兰酒

      广西小吃德胜红兰酒的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:其他德胜红兰酒的制作材料:德胜红兰酒的介绍:产于广西宜州。德胜红兰酒的特色:其色鲜红,清亮透明,清爽醇甜,兰草芳香,余味绵长,后发力强。功效:常饮能防治肺结核、治疗浮肿及贫血等症。教您德胜红兰酒怎么做,如何做德胜红兰酒酿制时先将红兰草洗净,用锅炒煮,提取红兰……

    • 广西小吃-豆蓉糯米饭

      广西小吃豆蓉糯米饭的做法详细介绍:所属地区:广西小吃工艺:其他豆蓉糯米饭的制作材料:教您豆蓉糯米饭怎么做,如何做豆蓉糯米饭将上好糯米蒸熟做成饭团,以甜豆蓉为主馅,再拌以炒香的芝麻、夹入些葱花、油,米饭柔韧,馅心鲜香,饶有风味。现又有以香肠、煮牛肉等做馅的咸糯米饭,亦别有风味。为桂林人早餐常见小吃。……

    • 时尚饮品-自制龟苓膏

      菜系及功效:时尚饮品自制龟苓膏的制作材料:主料:龟龄膏粉,一般菜市场的小铺内有卖的,一般我会买广西梧州的。约5元左右一大袋,可以做很多,以街上卖的碗来衡量的话,至少可以做100碗左右哦。教您自制龟苓膏怎么做,如何做自制龟苓膏才好吃用量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状,感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度……

    • 广西名吃-干烧鱼翅

      桂林松糕用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口,香甜宜人,若再配以荔浦芋头丁,其味更佳。桂林习俗,松糕一般用于喜庆场合,如生日贺寿、得子、新屋上梁等,常赠以松糕,以示庆贺。为桂林的著名风味小吃,今市场上亦不时有售。……